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云南冰糖橙:云南【绿橙】冰糖橙知识

来源:www.hyguoye.cn 发布时间:2020年05月27日
一、云南绿橙冰糖橙简介

绿橙冰糖橙的一种,区别于传统冰糖橙,以皮绿橙甜汁多而独步天下,是我国唯一的绿皮冰糖橙,也是上市最早的冰糖橙。外观上看,果形近圆饱满,果皮碧绿光滑,色泽鲜亮,剥开轻薄果皮,橙黄果肉靓丽诱人,一口咬下,柔软果肉与鲜甜果汁,一同在嘴里迸发,几乎吃不到渣,确是解渴佳果。

云南绿橙冰糖橙

图:云南绿橙冰糖橙

二、营养价值

果实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等保健作用,对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。

云南绿橙冰糖橙

图:云南绿橙冰糖橙

三、产品特性
1、绿橙有助于开胃。含有丰富的维生素C,维生素P,味道甜中带酸,有开胃止吐的好处,对于饮食不当引起的呕吐,肝胃郁热等疾病有一定的缓解。
2、绿橙有助于增强免疫力。绿橙营养丰富,含有多种维生素与微量元素,有助于保护细胞,清除自由基,促进人体新陈代谢,帮助改善人体的免疫功能,增强体质。
3、绿橙有助于预防感冒。绿橙维生素C含量高,有助于预防感冒
4、绿橙有助于降低血脂。绿橙中的维生素C有很好的抗氧化作用,有助于焊接血管的老化,清楚体内自由基,降低胆固醇,降低血脂,缓解高血压高血脂等疾病。

云南绿橙冰糖橙

图:云南绿橙冰糖橙

四、口感及吃法
1、口感 :云南冰糖橙,它的果皮虽然是绿色的,但果肉却是黄澄澄的,而且口感比黄皮橙更加清甜,被称为橙中极品,吃起来还有柠檬的清香味喔!
2、吃法:
①削皮直接吃
和大家分享一个小秘密,橙子削皮吃的口感和剥皮不一样喔!削皮吃起来口感会更甜,直接爆汁的感受。

云南冰糖橙

图:云南绿橙冰糖橙

②橙汁木瓜
准备食材:橙子、木瓜、黄瓜
步骤:
(1)木瓜去皮,切片
(2)橙汁榨汁后,倒入适量橙汁在装有木瓜的盘子里

(3)黄瓜切成叶子形状,准备排盘

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